Сумах уксусный (rhus typhina)

Cинонимы: сумах оленероний, сумах пушистый, уксусное дерево, сумах коротковолосый, большой виргинский сумах, rhus hirta f. typhina, toxicodendron typhinum

Сумах уксусный, или сумах оленерогий (rhus typhina) является уроженцем восточной части США и юго-востока Канады. Вид, предпочитающий плодородные и возвышенные места, обитающий на открытой местности или в редколесьях, часто встречающийся на сухих, каменистых или гравийных почвах, в том числе с низким содержанием органических веществ, но иногда произрастает в низинах, на берегах ручьев и окраинах болот. Типичный обитатель прерий, лугов, старых полей, обочин дорог и лесов, не отличается высокой теневыносливостью, поднимается до 610 м в горах Адирондак и до 1500 м на возвышенностях в Аппалачах. Сумах уксусный переносит средние и очень засушливые условия, нетерпим к плохо дренированным участкам и обычно отсутствует на более богатых почвах из-за конкуренции со стороны других видов.

В первую очередь это вид-пионер с короткой продолжительностью жизни (до 50 лет), заселяющий местообитания ранней сукцессии, заброшенные и нарушенные территории, выжженные или вырубленные участки. Со временем он заменяется более теневыносливыми видами, но может дольше сохраняться на опушках леса и в местах, где рост других растений ограничен. Корневая система сумаха оленерогого поверхностная, широко распространенная. Растение имеет тенденцию разрастаться за счет распространения корневищ, образуя плотные колонии с перекрывающимися кронами. По мере увеличения колоний старые растения обычно располагаются в центре, а молодые появляются по постоянно расширяющемуся периметру. В природе R. typhina образует естественные скрещивания с сумахом гладким (Rhus glabra), что приводит к образованию гибридного потомства с характеристиками, промежуточными между обоими родителями.

Сумах оленерогий в дикой природе представляет собой большой листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 9-10 метров с восходящими ветвями и открытой кроной. Растение отличается большими перистыми листьями (30-60 см длиной) с множеством гладких, темно-зеленых, парных листочков длиной до 12 см и одним верхним листочком. Осенью листья приобретают яркие цвета и опадают. Компактные соцветия зеленовато-желтых цветов цветут в июне-июле. Плоды образуются на растениях 3-4-летнего возраста, созревают с августа по сентябрь и собраны в эффектные, прямостоячие, плотные гроздья из круглых, красных, опушенных костянок, которые сохраняются на ветвях почти до самой зимы. Эти растения обычно двудомные, поэтому плоды созревают только на женских деревьях, хотя иногда встречаются особи, имеющие как мужские, так и женские цветки.

Сумах уксусный широко культивируется как декоративное растение во всем мире с умеренным климатом, намеренно был завезен во многие страны Европы и Азии, где ценится за яркую осеннюю листву и характерные плоды. Его часто используют для восстановления деградированных земель. По этой причине путем целенаправленной интродукции растение смогло широко распространиться в некоторых европейских и азиатских регионах, считается там инвазивным видом. Первое научное описание вида в ботанической номенклатуре было сделано Карлом Линнеем в работе «Виды растений», 1756 г. В описании он сделал сравнение толстых, волосисто опушенных и широко разветвленных ветвей дерева с «бархатными» рогами оленя, отсюда и происходит альтернативное общее название «оленерогий». Латинский специфический эпитет typhina относится к роду Typha (рогоз) из-за схожести бархатистых ветвей сумаха с початками рогоза. Щетинистые рыжие волоски на гроздьях семян R. typhina наполнены терпкой аскорбиновой кислотой, имеют кисловатый вкус, откуда возникло еще одно распространенное название вида «уксусный». Название рода было взято Линнеем от греческого фитонима местного вида Rhus coriaria (сумах дубильный), которое в свою очередь происходит от древнегреческого ῥοῦς (роус).

Ботаническое описание сумаха уксусного

Сумах уксусный – древовидный вид, иногда кустарниковый в зарослях. Представляет собой обычно небольшое дерево, высота которого составляет не более 9-10 метров, с округлой кроной, часто плоской и широко раскинутой. Толщина ствола не более 20 см на уровне груди. Ветви восходящие, толстые, не сильно разветвленные, бархатистые, густо покрыты мягкими волосками, в первый год зеленые, во второй год буреют, волоски сохраняются в течение нескольких лет. Старая кора тонкая, от серого до серо-коричневого цвета, с рассеянными горизонтальными порами. При срезе побегов выделяется обильный желтовато-белый густой сок, который вскоре чернеет и затвердевает на открытом воздухе. Листья очередные, сложные, непарноперистые (каждый до 60 см в длину), состоят из 9-27 листочков. Листочки ланцетно-продолговатые, длиной от 6 до 12 см, шириной около 2-3 см, с острыми зубцами по краям, коротко суженные к заостренному кончику и закругленные у основания, почти сидячие. Верхняя поверхность темно-зеленая, безволосая или с редким опушением, нижняя более светлая и опушенная, особенно вдоль средней жилки, к осени листья становятся почти голыми и приобретают оттенки желтого/оранжевого/красного цвета. Рахис от зеленого до красноватого цвета, густо покрыт короткими тонкими волосками и остается опушенным до опадания листьев.

Сумах уксусный – раздельнополое растение, мужские и женские цветки размещаются на разных деревьях. Цветки распускаются в конце весны - начале лета, собраны в терминальные, конусообразные, метельчатые соцветия длиной 10-20 см и шириной 4-6 см у основания. Женские соцветия более плотные, мужские – более крупные и открытые. Цветки мелкие, диаметром около 0,5 мм с 5-ю лепестками от желтоватого до зеленоватого цвета. Мужские цветки немного крупнее женских и имеют 5 тычинок с желтыми кончиками; у женских цветков в центре находится трехраздельный столбик. Чашечка, обрамляющая цветок, включает 5 заостренных лопастей, примерно такой же длины, как и лепестки. Цветоносы и чашечка густо покрыты короткими волосками. Плоды созревают обычно к сентябрю – очень многочисленные, густо опушенные, ягодообразные костянки с одним семенем и диаметром 2–5 мм; осенью они ярко-красные и постепенно темнеют до красно-коричневого, сохраняясь на ветвях большую часть зимы.

Rhus typhina распространяется семенами и корневищами, часто образует заросли и может разрастаться в крупные колонии за несколько лет. Естественному распространению семян способствуют птицы или мелкие животные.

Выращивание сумаха уксусного

Сумах уксусный предпочитает теплый, умеренный климат, характеризующийся летними осадками, является единственным видом из всех сумахов, который культивируется в Беларуси и средней полосе России, легко выращивается на солнце или в полутени, переносит самые разные условия и хорошо себя чувствует в загрязненном городском воздухе. Этот вид имеет низкую потребность в плодородии, что позволяет ему переносить различные типы почв от грубой до мелкой текстуры с диапазоном значений pH от 4,5 до 7,2. Это довольно засухоустойчивое растение. После того как дерево укоренится, поливать его практически нет необходимости. У сумаха уксусного сильная, поверхностная корневая система. Если его мясистые и неглубокие корни повреждены, растение концентрирует свою энергию на формировании корневых побегов, с помощью которых довольно быстро распространяется. По этой причине не рекомендуется осуществлять механические работы в зоне расположения корней, чтобы избежать повреждения корневой системы и обеспечить растению устойчивый, сильный рост на протяжении многих лет.

Помимо удаления случайных и проблемных ветвей, обрезка сумаховых деревьев требуется редко. По мере естественного роста сумах оленерогий формирует довольно аккуратную, куполовидную крону. Если все же возникла необходимость в ее коррекции, лучше осуществлять такие работы ранней весной. Растение поддается жесткой обрезке, которая в некоторых случаях помогает сохранить форму и способствует новому, здоровому росту. Однако надо учитывать, что обильное кронирование дерева стимулирует усиленное образование столонов. При удалении ветвей растение выделяет раздражающий кожу рук сок, во время работы желательно использовать перчатки и другие средства защиты.

Сумах оленерогий – очень морозостойкое растение, при выращивании в нашей климатической зоне не требует защиты от холода. Основной способ размножения Rhus typhina - вегетативный, поскольку его семена имеют низкую всхожесть. Деревья сумаха можно размножать столонами, корневыми или стеблевыми черенками.

Применение сумаха уксусного в озеленении

Сумах оленерогий имеет прямостоячий или кустистый рост, что позволяет использовать его в различных стилях садоводства. При выращивании в культуре высота отдельных экземпляров обычно не превышает 4 – 5 метров, растение одновременно создает ощутимое присутствие и не перегружает садовое пространство. Аккуратная крона, сложенная из фактурной листвы и коронованная яркими плодовыми «свечками» привлекает внимание издалека, делает сумах эффектным акцентным деревом с середины лета до глубокой осени. Это архитектурное дерево великолепно зимой, когда демонстрирует экзотическую, искривленную форму ветвей в безлиственном состоянии. Вид удивительно хорошо растет в городской среде и идеально подходит для придорожных насаждений. В Британии его иногда используют как летний кустарник, выращивая группой и каждую весну обрезая почти до земли. При этом образуются прямостоячие стебли высотой 1,5 – 2 метра с очень крупными листьями до 90 см длиной. Иногда у растения удаляют нижние ветви, тогда верхушка дерева напоминает небольшую пальму. Сумах оленерогий ценен для бедных, истощенных почв. Из-за разрастания корневищ вид неплохо справляется с эрозией почвы и стабилизацией насыпей. Низкорослые сорта иногда выращивают в контейнерах.