Бук лесной (fagus sylvatica)
Cинонимы: бук европейский
Бук лесной (европейский, Fagus sylvatica) – красивое, высокорослое дерево, относится к роду Бук, семейство Буковые. Его естественный ареал обитания – почти вся Западная и Восточная Европа, при этом его северо-восточная граница проходит по территории современной Польши. То есть, бук официально не включается в список растений Беларуси, хотя на территории нашей страны условия для его произрастания достаточно благоприятные. У нас лесной бук может выращиваться повсеместно. Иногда дичает, встречаясь в смешанных и широколиственных лесах, более широко в Южных районах республики. Бук европейский любит солнечные места, хорошо переносит затененные участки, но требователен к условиям выращивания, не переносит сухости воздуха и сильных морозов. При суровых зимах и температуре -40° взрослое дерево вымерзает по уровень снега.
Описание бука лесного
Бук лесной – могучее, статное дерево, достигающее в естественных условиях до 50 метров высоты. Он занимает третье место по способности в борьбе за выживание вытеснять другие виды после дуба черешчатого и ели обыкновенной. В нашем, умеренном климатическом поясе некоторые экземпляры могут вырастать до 25 метров. Ствол мощный, широкий с серо-бурой, гладкой корой. Крона раскидистая, широкоцилиндрической формы. Ветви свободно распростерты в стороны, круглые, серого цвета с красным оттенком. Молодые побеги пушистые, светло-коричневые.
Бук европейский имеет мощную и не очень глубокую корневую систему с большим количеством корней у поверхности и боковыми корнями, которые под косым углом уходят в грунт. Это однодомное растение, цветет в конце апреля - мае раздельнополыми цветками. Хороший медонос. Плодоносит в конце сентября – октябре твердыми плодами (орешками) длиной 1-2 см, с острыми трехгранными ребрами. В белорусском климате листья распускаются в конце апреля – начале мая. Молодые листики опушенные, что защищает их от яркого солнца, пока не окрепнут. Они имеют эллиптическую форму, заостренную у вершины и возле основания. Размеры колеблются в диапазоне 5-10 см длиной и 3-6 сантиметров шириной. Расположение двурядное, поочередное. Края листьев слегка волнистые, жилкование перистое. Цвет темно-зеленый с блеском, осенью желтый, позднее бурый. Опадают в октябре.
Размножается дерево преимущественно семенами, которые прорастают в конце марта - апреле. Сеянцы в первое время растут медленно. В первый год их высота достигает 10-20 см. Нуждаются в затенении и укрытии от весенних заморозков. Дерево ценится древесиной, которая хорошо поддается обработке и неплохо гнется.
Применение бука европейского в ландшафтном дизайне
Бук европейский обладает рядом преимуществ, что стимулирует для разведения его в культуре восточнее и севернее его естественного ареала обитания для использования в ландшафтном дизайне. Основной вид устойчив к дыму и газу, лучше других лиственных растений очищает воздух от частичек пыли. Благодаря этому, рекомендуется использовать его в городском озеленении, формировании зеленых зон и рекреационных территорий, тенистых садов и парков. Хорошо переносит дерево обрезку и стрижку. Это дает возможность использовать его в устройстве живых изгородей и зеленых защитных стен. Однако, преимущество принадлежит солитерным посадкам и созданию фигурных форм. Можно использовать лесной бук для формирования топиарных форм и в искусстве бонсай. В этом случае размеры растения искусственно уменьшают в десятки раз.
Культурные формы бука и их композиции, составленные из зеленых, красных и желтых сортов достойно украшают самые разные ландшафтные объекты. Они различаются также формой и орнаментом листьев, габитусом, размерами, строением коры. Многие из них выведены искусственно. Некоторые имеют форму кустарника или многоствольного дерева.
Культурные сорта бука лесного:
бук лесной
fagus sylvatica
Зона USDA: 5B
считается одним из самых красивых и величественных лиственных деревьев. Обладает богатой, раскидистой кроной широкопирамидальной формы. Высота дерева в условиях белорусской климатической зоны достигает 25-ти метров, ширина кроны – 18-ти м. Листья блестящие, темно-зеленые, жилковатые, овальные, с волнистым краем, весьма эффектны осенью - желтого и бурого цвета. Требователен к почвам, желательны плодородные и питательные. Избегать для посадки мест с нестабильным уровнем грунтовых вод. Рекомендуется для посадки в больших садах, для формирования живых изгородей, для солитерных посадок
бук лесной 'aspleniifolia'
fagus sylvatica 'aspleniifolia'
Зона USDA: 5B
листопадное, очень декоративное, медленнорастущее дерево. Крона широкая, раскидистая, пирамидальной формы, в ширину старые экземпляры достигают 20 метров при такой же высоте. Листья оригинальной формы, глубоко разрезанные, темно-зеленого цвета. Требователен к почвам, нуждается в питательных и богатых. Плохо переносит засуху. Исключаются для посадки места с переменным уровнем грунтовых вод. Дерево рекомендуется для больших садов, скверов, парков, рекреационных зеленых зон
бук лесной 'atropunicea'
fagus sylvatica 'atropunicea'
Зона USDA: 5B
эффектное, высокорослое дерево с раскидистой кроной. Взрослые экземпляры достигают 20 метров высоты и такой же ширины. Эффектные листья, блестящие, темно-красной окраски (осенью желтто-оранжевые) придают дереву декоративный и эффектный вид. Растение требовательно к условиям произрастания и выращивания. Посадку производить в защищенных местах, со стабильным уровнем грунтовых вод, с питательными, свежими богатыми почвами. Дерево хорошо переносит обрезку и формирование кроны. Для больших садов и зеленых зон, шпалер, солитерных посадок и растительных композиций
бук лесной 'black swan'
fagus sylvatica 'black swan'
Зона USDA: 5B
оригинальной дерево, достаточно быстрорастущее. В молодости имеет очень узкую крону, которая постепенно разрастается боковыми, сильно поникающими побегами, при этом основной ствол направлен вверх и изящно изогнут. Взрослое растение после 10-15 лет, достигает 7 метров высотой и до 3 метров шириной. Красивые листья, плотные, блестящие, темно-красного цвета летом, пурпурно-коричневого осенью. Применяется в ландшафтной архитектуре для акцентирования современных форм и стилей. Эффектно смотрится в качестве одиночных посадок, в качестве цветового акцента. Рекомендуется для больших, открытых территорий
бук лесной 'dawyck'
fagus sylvatica 'dawyck'
Зона USDA: 5B
узкая коническая или колоновидная форма бука, высокорослое дерево до 15 метров высоты и всего 3 метра в диаметре. Крона густая. Ветви направлены вверх, несколько плотно прижатых друг к другу стволов. Блестящие, темно пурпурные листья, осенью красно-коричневые, иногда желтые. Корневая система чувствительна к нестабильному уровню грунтовых вод, уплотнению. Предпочитает питательные и свежие почвы, защищенные места. Рекомендуется для больших садов, солитерных посадок. Пригодно для живых изгородей в качестве декоративной кулисы
бук лесной 'dawyck gold'
fagus sylvatica 'dawyck gold'
Зона USDA: 5B
высокорослое, листопадное дерево с узкой конической или цилиндрической формой кроны. Взрослое растение при диаметре 3 метра достигает 15-ти метровой высоты. Примечательно ярким окрасом листвы, весной золотисто-желтого цвета, позднее – зеленого. Осенью листва желтеет. Чувствителен к открытым, незащищенным местам и переменному уровню грунтовых вод. Рекомендуется для формирования живых изгородей в качестве кулисного растения, декоративных аллей, солитерных посадок на больших территориях
бук лесной 'dawyck purple'
fagus sylvatica 'dawyck purple'
Зона USDA: 5B
узкая колоновидная форма бука. Декоративный пурпурный сорт. Размеры габитуса взрослого растения: 15 метров высота и 3 метра ширина. Эффектные, плотные блестящие листья пурпурного цвета, осенью светло-коричневые. Требовательно к условиям выращивания. Плохо переносит незащищенные места, колебания уровня грунтовой воды. Применяется как эффектный цветовой акцент в групповых посадках и в качестве солитера. Пригоден для декоративных живых изгородей и кулис, аллейных посадок. Хорошо смотрится на больших территориях
бук лесной 'mercedes'
fagus sylvatica 'mercedes'
Зона USDA: 5B
карликовый сорт бука, медленнорастущий. Молодое растение имеет кустовидную форму. Со временем принимает форму небольшого деревца. Размеры кроны – 4 метра в высоту и ширину. Часто предлагается в штамбовой форме. Очень тонкие побеги и узкие, длинные глубоко разрезанные листья зеленого цвета. Осенью становятся желто-коричневыми. Требовательный сорт. Желательны свежие и питательные почвы. Плохо переносит застой воды у корней. Рекомендуется для небольших садов
бук лесной 'pendula'
fagus sylvatica 'pendula'
Зона USDA: 5B
очень живописное дерево плакучей формы, принимающее самые причудливые, сказочные формы кроны с ниспадающими до самой земли гибкими, тонкими ветвями. Широко разрастается. Взрослое растение достигает 15 – 25 метров в диаметре и по высоте. Зеленые, блестящие плотные листочки, образуют густую крону. Осенью листья приобретают желтый или красно-коричневый оттенок. Требовательный сорт. Требуются почвы с постоянным уровнем грунтовых вод и достаточно плодородные. Высаживается в защищенных местах. Эффектно смотрится на больших открытых пространствах в качестве солитера и у кромки водоемов
бук лесной 'purple fountain'
fagus sylvatica 'purple fountain'
Зона USDA: 5B
невысокий, декоративный, пурпурный сорт с плакучей, узкой формой кроны и изящной, повислой верхушкой. Взрослое растение достигает 4 метров высоты и 1,5 м. ширины. Эффектные, блестящие, темно-красные листья, осенью приобретают желтый цвет. Требует защищенных мест для посадок. Не переносит изменения уровня грунтовых вод. Нуждается в питательной и свежей почве. Эффектно украшает небольшие загородные участки
бук лесной 'purpurea pendula'
fagus sylvatica 'purpurea pendula'
Зона USDA: 5B
очень живописное, невысокое дерево, медленнорастущий пурпурный сорт с поникающей, плакучей, зонтиковидной формой кроны. Высота зависит от условий и ухода, т.к. для правильного развития требуется подвязка одного из побегов к опоре. Темно-красные, блестящие листья, красно-коричневые осенью. Требовательно к условиям выращивания. Для посадок выбираются защищенные места без колебаний уровня грунтовой воды и питательной почвой. Рекомендуется для украшения небольших садов в качестве живописного колористического элемента
бук лесной 'purpurea tricolor'
fagus sylvatica 'purpurea tricolor'
Зона USDA: 5B
высокорослая форма с раскидистой, округлой, широкой кроной. Высота растения достигает 30-ти метров. Отличается весенним эффектным окрасом листьев – блестящие, пурпурные с розовыми вкраплениями по краям. Летом листья становятся зелеными, а осенью желто-оранжевыми. Цветет в мае красными цветками. Любит солнечные места, в тени может терять декоративный окрас листвы. Требует влажные и питательные почвы. Не переносит непостоянного уровня грунтовой воды. Применяется в больших садах для усиления колористического эффекта и в качестве одиночных посадок
бук лесной 'rohan gold'
fagus sylvatica 'rohan gold'
Зона USDA: 5B
медленнорастущий сорт с компактной, округлой кроной. К 15 годам достигает 10-12 метров высоты. Отличается ярко-желтым окрасом молодой весенней листвы, которая летом приобретает зеленый оттенок и долго, постоянно сохраняет желтизну. Листья волнистые, узкие, свободно и нерегулярно разрезанные. Требователен к почве, предпочитает питательную. Места для посадки желательно выбирать защищенные. Вид плохо переносит жару и засуху. Применяется для небольших участков и декоративных садов. Это один из самых декоративных сортов бука
бук лесной 'rohanii'
fagus sylvatica 'rohanii'
Зона USDA: 5B
медленнорастущий сорт с аккуратной, компактной кроной. Изначально конусовидная крона позже приобретает округлую форму. Высота взрослого дерева 10 – 15 метров, ширина кроны до 10 – 12 метров в диаметре. Очень красивые листья, продолговатой формы, сильно волнистые, глубоко разрезанные. Весной пурпурные, летом коричнево-зеленые, осенью – бронзовые. Как и все сорта бука, дерево требует оптимальных условий выращивания с плодородными почвами и отсутствия колебания уровня грунтовой воды у корней. Очень красивый сорт, рекомендуется для больших садов и озеленения больших рекреационных территорий и микрорайонов без интенсивного загрязнения воздуха
бук лесной 'rohan obelisk'
fagus sylvatica 'rohan obelisk'
Зона USDA: 5B
пурпурная, эффектная, узкая, колоновидная форма бука европейского. Достигает 15-метровой высоты при диаметре кроны 3 метра. Темно-красные листья, блестящие, неглубоко разрезанные, осенью становятся светло-коричневыми. Оптимально местоположение, защищенное от ветров, с постоянным уровнем грунтовых вод, с плодородной почвой. Рекомендуется для больших садов в качестве яркого колористического акцента, для солитерных посадок. Удобно для аллейных посадок и кулисных изгородей
бук лесной 'swat magret'
fagus sylvatica 'swat magret'
Зона USDA: 5B
большое, высокорослое, статное дерево с широко раскидистой округлой кроной, достигающее 20-метровой высоты. Отличается крупными, темно-пурпурными листьями, с волнистыми краями и холодным блеском. Оптимальные условия выращивания достаточно высокие – плодородные почвы, отсутствие колебаний уровня грунтовых вод, достаточное количество света и отсутствие постоянных ветров. Применяется для озеленения больших садов, парков, скверов и пригородных территорий
бук лесной 'tortuosa purpurea'
fagus sylvatica 'tortuosa purpurea'
Зона USDA: 5B
небольшое дерево, медленнорастущий сорт с нерегулярной зонтиковидной кроной. Ветви скрученные, изогнутые и широко раскидистые, на концах поникающие. В высоту растение достигает всего 0,8 метра и порядка 1 – 1,5 метров в диаметре. Молодые листочки пурпурно-красного цвета, летом становятся пурпурно-зелеными. Очень оригинальное дерево, особенно эффектно смотрится в состоянии без листьев. Рекомендуется для небольших садов как живописный и контрастный элемент
бук лесной 'zlatia'
fagus sylvatica 'zlatia'
Зона USDA: 6A
большое, статное, красивое дерево с округлой кроной. Достигает 25 метров высоты на открытых пространствах. Ствол прямой, скелетные ветви широко раскидистые. Молодые листья, ярко-желтого цвета, летом постепенно становятся зелеными. Нуждается в хороших условиях выращивания – плодородные почвы, солнечные и защищенные места, стабильный уровень грунтовой воды. Рекомендуется для больших садов, для солитерных посадок, в качестве яркого колористического компонента в весенний период
