Каталог растений для ландшафтного дизайна

Орех грецкий (juglans regia)

Орех грецкий (juglans regia) широко распространен на Ближнем Востоке, Китае, Гималаях и в Средиземноморье (Южная Европа, Западная Азия). Естественный ареал juglans regia не ясен по причине долгой истории его культивирования. Центром происхождения вида считаются горы Западно-Гималайской цепи, а занимаемая нынешняя территория – результатом сочетания медленного естественного распространения и интродукции. Местообитания включают преимущественно смешанные леса горных регионов на высоте 500-1800(-4000) м. Лучше всего вид растет на влажной почве с хорошим дренажем, которая обычно встречается в долинах, и диапазоном pH 4,5-8,2. Несмотря на широкое распространение, размер естественных популяций весьма ограничен, а вид демонстрирует значительные различия в своем ареале. Орех грецкий относится к теплолюбивым деревьям, однако методами селекции и гибридизации выведены морозостойкие сорта, которые легко приспосабливаются к почвенно-климатическим условиям Беларуси и могут выдерживать морозы ниже - 30° C.

Орех грецкий представляет собой крупное, листопадное дерево с широкой кроной, высотой 25-35 м, живущее 100-200 лет. Диаметр кроны превосходит размерами практически все другие европейские широколиственные деревья. Вид развивает очень мощную корневую систему смешанного типа, состоящую из вертикального стержневого корня и боковых корней, которые размещаются вдоль поверхности почвы и могут в несколько раз превосходить по длине диаметр кроны. Он не любит конкуренции, под ореховыми деревьями часто не растут другие растения, потому что опавшие листья и шелуха орехов содержат химическое вещество юглон, действующее как природный гербицид. Дерево ценится съедобными, высококачественными плодами, во многих странах культивируется как плодовое, при этом существует большое количество декоративных форм, представляющих интерес для ландшафтного выращивания. Они обладают хорошей силой роста, интересной формой и текстурой, которая у разных сортов разнится из-за размеров и внешнего вида листвы.

Орех грецкий имеет очень древнюю историю культивирования. Ископаемые находки свидетельствуют, что что растение выращивалось в Средиземноморье около 6000 лет назад, в северо-восточной Греции и Хорватии около 4000 лет назад. В Китай вид был завезен из Центральной Азии около 2000 лет назад, после чего в некоторых регионах натурализовался. Растение и его семена распространялись по древним торговым путям, а орехи получали названия, созвучные географическому названию страны-поставщика. Так, у нас они «грецкие», то бишь из Греции. В Западной Европе и в самой Греции прижился фитоним «персидский», то есть из Персии. В восточной Европе (и ранее в России) juglans regia называют «влашским» или «волошским», привезенным из Валахии (исторической области в составе современной Румынии). В Америке его называют «английским», поскольку растение было завезено в Новый Свет колонистами из Англии в 17 веке. В Британии он «обыкновенный». Древние римляне называли его «jovis glans» (орех Юпитера). Отсюда произошло латинизированное название рода «juglans», которое было использовано Карлом Линнеем при описании вида в 1753 году. Видовой эпитет «regia» переводится как «королевский». Первыми этот титул, указывающий на превосходное качество орехов, дереву присвоили древние персы.

Ботаническое описание ореха грецкого

Орех грецкий — большое листопадное дерево высотой 25-35 м с округлой, часто раскрытой кроной, толстыми ветвями и обычно коротким стволом до 1 м в диаметре. Кора гладкая, серебристо-серая, с возрастом образующая крупные плоские гребни с эффектным ромбовидным рисунком. Молодые побеги опушенные, зеленого цвета, позднее коричневато-желтые. Веточки толстые, сердцевина с мягкими, тонкостенными перегородками. Листья очередные, перисто-сложные, непарноперистые, с 5-7 (иногда 9) листочками, длиной 25-40 см. Листочки от яйцевидных до обратнояйцевидных, основание клиновидное или округлое, вершина тупая или коротко заостренная, края цельнокрайние или иногда мелкозубчатые, конечные листочки самые крупные, базальная пара листочков самая мелкая. Листья фиолетово-коричневые в стадии развития, блестящие и зеленые в зрелом состоянии, очень ароматные при измельчении. Поверхности листовой пластины голые за исключением пучков в пазухах жилок на нижней стороне. Черешок 2-3 мм, рахис 5–7 см, черешок и рахис голые.

Орех грецкий однодомный. Цветет в мае-июне. Мужские сережки располагаются по 1-2 в верхней части прошлогодних приростов, женские цветки по 3-9 штук – в пазухах листьев на приростах текущего года. Распускаются в разное время, чтобы избежать самоопыления. Женские цветки появляются во время распускания листьев или сразу после них. У одних особей (протоандричных) первыми зацветают мужские цветки, у других (протогиничных) – женские. Мужские цветки собраны в цилиндрические сережки длиной до 5–10(–15) см; прицветников 3, яйцевидные или обратнояйцевидные, опушенные; листочков околоцветника 3, яйцевидные, 2 мм. Цветки, расположенные в основании сережек, имеют 20-30 тычинок, у расположенные в верхней части цветков тычинок 6-8; пыльники 2 мм длиной, фиксированные в основании, продольно раскрывающиеся. Женские цветки на коротких цветоножках, трубка образована сросшимися прицветниками 3,5 мм длиной; листочков околоцветника 4, линейные, 2,5-4 мм длиной; стиль 2 мм, рыльцев 2, отогнутые, выступающие. Завязь нижняя, одногнездная.

Семена съедобные, созревают в октябре. Плоды осенью опадающие, по 1-3 шт в пучках, шаровидные, 4–6 см; шелуха голая, неравномерно раскрывающаяся, вначале ярко-зеленая, затем буреющая; створка ореха образует заметный продольный гребень, скорлупа в остальном гладкая или морщинистая, толщина очень варьирует, у некоторых сортов она довольно тонкая. Мякоть гофрированная, от кремово-белого до светло-коричневого цвета, сладкая, маслянистая. Деревьям требуется 6–15 лет, чтобы дать плоды из семян, выведены новые сорта, которые начинают давать урожай в течение 5–6 лет.

Выращивание ореха грецкого

Орех грецкий – требовательный вид, требующий особых условий содержания. Обычно его выращивают в чистых насаждениях или отдельными деревьями, ему необходимо много солнца, много пространства, длительный вегетационный период. Деревья высаживаются сразу на постоянное место, поскольку они очень быстро развивают глубокий стержневой корень, не терпят нарушения корней и, соответственно, пересадки. Вид не особо разборчивый к почвам, но лучше всего растет на богатой, глубокой, влажной и дренированной почве с нейтральной или щелочной реакцией pH от 6 до 7,5. Для культивирования непригодны избыточно влажные, очень сухие и засоленные почвы.

Орех грецкий является перекрестноопыляемым, только некоторые сорта считаются самоплодными. Мужские и женские цветки появляются на одном дереве, но цветут они в разное время. В искусственных посадках, создаваемых с целью получения урожая, протоандричных и протогиничных деревьев должно присутствовать примерно поровну. В ландшафтных целях культура высаживается сольно, лучше на границе участка, т.к. растение большое, тенистое, высоко конкурентное по отношению к другим посадкам. В его листьях и плодах образуется органическое вещество с пестицидными и гербицидными свойствами. Опадая, они образуют токсичный участок, которые ограничивается пределами капельной линии дерева, но по мере взросления ореха эта область расширяется. Там не будут расти азалии, рододендроны, пионы, пасленовые и многие другие культуры.

Орех грецкий адаптировался к умеренному и более прохладному белорусскому климату, есть довольно морозостойкие сорта, выдерживающие зимние температуры до -30°C и даже ниже, но он чувствителен к поздним весенним заморозкам. Саженцам нужно обеспечивать защиту на первые одну или две зимы, а также регулярный полив, пока они не приживутся. Молодые деревья обычно формируются для образования четкого центрального лидера. Нижние ветви и побеги восстановления, которые могут появляться в нижней части ствола, постепенно, по мере роста удаляются до тех пор, пока не сформируется крона на нужной высоте ствола. Для коррекции кроны можно производить формирующую обрезку, когда дерево находится в состоянии покоя (обычно ранней весной).

Орех грецкий можно размножать семенами или вегетативно. При покупке саженцев рекомендуется высаживать их в грунт как можно скорее. Вид не имеет каких-то серьезных проблем с насекомыми или заболеваниями, но в общем нужно следить и ухаживать за растением во избежание потенциальных неприятностей, связанных с пятнистостью листьев, корневой гнилью, гусеницами и др.

Применение ореха грецкого в ландшафтном дизайне

Орех грецкий можно выращивать в декоративных целях. Это крупное лиственное дерево для больших ландшафтных территорий. Существует очень много сортов, отобранных по критериям пригодности к определенному климату, плодородности, урожайности, устойчивости к различным заболеваниям, времени опадания листьев и пр. Некоторые из них имеют преимущественно декоративный характер. Декоративные формы условно делятся по морфологическим отличиям листьев, некоторые из них:

  • Juglans regia var. laciniata – группа ореховых деревьев с рассеченными листьями;

  • Juglans regia f. heterophylla – листья неправильно перистые с широколанцетными, заостренными листочками, иногда слегка лопастными;

  • Juglans regia var. monophyla – диковинка с простыми листьями, а иногда с большим верхушечным листочком и одной парой мелких боковых листочков;

  • Juglans regia 'Purpurea' – сорт с красными листьями;

  • Juglans regia subsp. fallax – листочки в 2–4 парах, продолговатые и изящно поникающие;

  • Juglans regia 'Adspersa' – сорт с беловато-пятнистыми и полосатыми листьями;

  • Juglans regia 'Corcyrensis' – сорт с крупными листьями длиной 50–60 см.

Декоративные сорта ореха грецкого:

Подходит для солнечных мест

Зона USDA: 5A

Форма кроны — округлая
Декоративное цветение — нет
Цвет листьев — зеленый
Высота — 5м
Декоративное плодоношение — нет
Сезонность — листопадные
Пиктограмма: форма кроны, высота, биоформа, габитус, habitus, орех грецкий (juglans regia)
читать описание

нет предложений